松本市を中心とした長野県の西部の北アルプスに接する地域。国宝・松本城周辺の城下町の街並みや、安曇野や上高地といった自然豊かな光景などが広がるエリアです。
醸造所のご紹介霧訪山(きりとうやま)シードルは、長野県塩尻市にある「霧訪山」の麓でワインやシードルを醸造しているワイナリーです。代表者の徳永博幸さ…
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醸造所のご紹介大池ワイナリーは、長野県東筑摩郡山形村にあるワイナリーです。2014年にワイン特区を取得した山形村で、翌年設立されました。ワインの他に、…
醸造所のご紹介信州発酵研究所は、長野県松本市にあるサイダリー(シードル製造販売所)です。松本十帖の施設内にある大正時代の土蔵を改修した醸造所で、県…
醸造所のご紹介GAKUFARM&WINERY(ガクファーム&ワイナリー)は、長野県松本市笹賀にある2020年9月に開業したワイナリーです。、代表の古林利明さんと妻のい…
醸造所のご紹介安曇野ワイナリーは、長野県安曇野市にあるワイナリーです。2008年にオープンし、敷地内の畑で栽培したブドウからワインを醸造しています。山…
醸造所のご紹介サノバスミス(Son of the Smith)は、長野県のりんご農家が手掛けるクラフトサイダーブランドです。2019年1月17日に設立され、2020年3月に長…
醸造所のご紹介長野県塩尻市と諏訪市を結ぶ中山道の峠道。その中ほどにワイン用のブドウを栽培する圃場=ヴィンヤードを整備しブドウの樹を植栽したのが2011…