マルカメ醸造所

醸造所のご紹介
マルカメ醸造所は、長野県下伊那郡松川町大島にあるシードル醸造所です。フルーツガーデン北沢の中にあり、シードルの販売やバーベキューなども行われています。マルカメ醸造所は、80年以上続くりんご農園「フルーツガーデン北沢」の4代目にあたる兄弟が立ち上げました。標高650m、南アルプスの山々に抱かれた高原で、高原の寒暖差や河岸段丘の日射量、きれいな空気と水を利用して果物作りとシードルの醸造を行っています。マルカメ醸造所のコンセプトは「美味しいりんごを、よりおいしいシードルに」です。フルーツガーデン北沢の前身である「丸亀北沢農園」の屋号をとって、「マルカメ醸造所」と名付けられました。