信州の旅でナガノシードルを発見しよう、楽しもう

醸造所のご紹介
ヴェレゾンノートは、長野県上田市の塩田平でぶどう栽培とワイン醸造を行うワイナリーです。
2014年からぶどう栽培を開始し、2018年秋にファーストヴィンテージ「Experience2017」をリリースしました。クラフトシードル「The Ringo Star 2022」は、グラニースミスの爽やかな酸味とルレクチェの旨味が魅力です。
ヴェレゾンノートは、ヴェレゾンはフランス語でブドウの果実の色づきを意味し、ノートには音楽好きなふたりゆえ、音階や調べといった意味があります。